La nutrizione sportiva nei giovani
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L’interesse nel campo della nutrizione sportiva in età giovanile è in
aumento a causa della volontà di condurre il giovane atleta ad alti
risultati con conseguente danno alla crescita e sviluppo.
I bambini
che svolgono un intenso esercizio fisico hanno diverse caratteristiche
fisiologiche e metaboliche rispetto agli adulti e dunque richiedono
specifiche considerazioni nutrizionali. Attualmente non ci sono prove
sufficienti per sostenere un carico di carboidrati o una maggiore
assunzione di proteine nella dieta del bambino atleta. L’utilizzo di
integratori, anche se comune tra i giovani, non è raccomandato in quanto
un’alimentazione sana e variegata è sufficiente. Inoltre un’adeguata
idratazione è fondamentale per la salute e per svolgere prestazioni al
meglio. Nelle atlete, le carenze nutrizionali potrebbero portare ad
amenorrea e perdita di tessuto osseo.
Nel mondo competitivo del giovane
atleta dunque una corretta alimentazione diviene di fondamentale
importanza per garantire una corretta ed adeguata crescita e può essere
un passo verso il raggiungimento di obiettivi futuri.