A Pranzo
I secondi piatti rivestono un'importanza assoluta all'interno di un pranzo. Sono il pasto pių nutriente, perchč contengono proteine e grassi essenziali per una dieta corretta. Saziano e possono essere preparati in modi svariati.
La Carne č regina dei secondi piatti, cucinarla in vari modi possibili, secondo varie ricette regionali.
Secondi piatti: