NOME SCIENTIFICO : castanea sativa

NOME GENOVESE : èrburu o castagnu

FAMIGLIA : fagacee

DESCRIZIONE

FUSTO : alto 20 – 25 m, con corteccia liscia, grigio-bruna, successivamente bucherellata, chioma ampia; dal ceppo emette dei getti. La chioma è maestosa e ampia.

FOGLIE : caduche, alterne, dentellate, lanceolate, di color verde scuro lucenti.

FIORI : maschili = amenti; femminili = da 1 a 3, riuniti in una cupola (all’estremità dei rami dell’anno) che diventerà poi il riccio, compaiono a luglio.

FRUTTI : castagne commestibili, avvolte nel riccio fino alla maturazione quando i ricci si aprono lasciando uscire le castagne.

HABITAT : cresce in pianure e montagne non elevate (dai 300 ai 1000 m) nei climi temperati e umidi.